Напомена уредника: „Преглед заједнице“ је редовна колумна у Моунт Аири Невс-у која садржи коментаре лидера заједнице Моунт Аири и Сурреи.
Овај месец је месец захвалности одбора, а ову колумну сам написао прошле године. Мислим да је вредно објавити поново уз мало ажурирање. Захваљујемо се нашем Одбору за образовање. Градске школе Моунт Аири (МАЦС) имају диван одбор за образовање (БОЕ). Чланови се труде да добровољно уложе своје време да подрже надзорника и округ, и да чују заједницу. Овај стручни тим присуствује састанцима одбора два пута месечно, учествује у многим школским догађајима током целе године и спроводи обуке широм државе. Дужности Управног одбора укључују:
– Развити политике у складу са државним законима за постављање стандарда, одговорности и евалуацију основних операција школског округа;
– Заштитите школски округ, особље, а посебно ученике у свим интеракцијама са другим владиним агенцијама и јавношћу.
Наш БОЕ то ради бесплатно, а чланови волонтирају већину свог времена и енергије. Они омогућавају особљу да надгледа свакодневне операције округа и пружају подршку надзорнику и лидерском тиму. Они су присутни и укључени у заједницу и прате откуцаје срца заједнице. Знамо да су они чувари деце. У својој улози подржавају породице и стављају интересе школског округа на прво место у својим срцима и акцијама.
Председник нашег одбора је Тим Маттхевс, локални фармацеут. Тим служи у управном одбору 26 година, а троје његове деце су дипломци школа у граду Маунт Ејри. Тимова супруга Сенди, пензионисана из МАЦС-а, била је одличан учитељ деце. На питање о чланству у одбору, Тим је одговорио да је „прилика да служи, види план како се развија и утиче на будуће лидере“ одличан начин да се учврсти МАЦС-ов континуирани раст и лидерство. Свиђа му се што су школе Моунт Аири Цити „спремне да иновирају, ризикују и увек стављају интересе ученика изнад других разматрања“.
Бен Кук је власник локалног предузећа. Ожењен је Лоном и завршио МАЦС. Бен каже да га је жеља да направи разлику у животима наших ученика, ма колико била мала, инспирисала да постане члан одбора. Такође је рекао да ужива у „малој заједници и породичној атмосфери“ нашег школског округа и „знајући да наши наставници уживају у раду у нашем школском систему“.
Венди Керикер, Џејми Брант, Томас Хортон, Ренди Мур и Кајл Леонард су чланови Одбора за образовање. Заједно служе и воде своја места у одбору, подржавајући будућност округа МАЦС. Тим особља и одбора радили су заједно на доношењу одлуке у најбољем интересу породица у заједници Моунт Аири.
Венди Керикер је била председница одбора 14 година. Удата је за Чипа Керикера и има две ћерке које су дипломирале на МАЦС-у. Она је предузетница са сопственим бизнисом и често је виђамо у нашим програмима Блуе Беар Цафе и Блуе Беар Бус. Она помаже студентима да схвате како да започну сопствени бизнис и да успешно служе другима. „Истина је да имамо мали школски систем и да смо породица. Волим што је нашем особљу и студентима заиста стало једни о другима и што желе најбоље једни другима“, рекла је Венди.
Џејми Брант, студент Моунт Ејрија, је регионални менаџер продаје и тренутно служи као потпредседник одбора. Удата је за Тима и имају две ћерке које су обе чланице 1А (Бацк то Бацк) дуплих државних шампионата. „Веровање да је подучавање најтежа професија, али и једна од најважнијих“, мотивише је да постане члан одбора, јер разуме да „морамо да наставимо да подржавамо наставнике“.
Жена Томаса Хортона, Кристи Хортон, медицинска сестра МАЦС, има четворо деце која су прихватила или похађају МАЦС. Он је корпоративни инжењер који жели да служи заједници у својству члана савета ученика. Томас је рекао да му је љубав према јавној служби усађена „због примера који су моји родитељи дали у раној младости“.
На питање шта га је мотивисало да постане члан одбора, Ренди Мур је рекао: „Да настави да служи нашој деци и нашој заједници и направи разлику. Пензионисан је из војске и именован је у управни одбор 2020. Можете га видети у војном возилу на догађајима у граду.
Кајл Леонард је именован у одбор директора 2018. и ожењен је Мери Алис. Имају четворо деце која су или ће студирати у школама града Моунт Ери. Кајл је саветник за добробит који служи локалној заједници. Кајл каже: „Једна од ствари које волим код МАЦС-а је то што имамо блиско повезану породичну културу. Као мали школски округ, можемо да иновирамо и пружимо сјајно образовно искуство за све наше ученике.”
Заједно, наш управни одбор помаже у одређивању правца округа кроз његове стратешке планове. Током година, одбор је блиско сарађивао са особљем како би предводио иницијативе као што је изградња Централне канцеларије заједнице, која је последњих година постала центар за информисање заједнице. Они су помогли да се покрене први двојезични програм који породице воле, одличан је посао у развоју радне снаге, а наши бивши студенти течно говоре оба језика. Они подржавају администраторе, наставнике и особље са инкременталним повећањем плата, бонусима и календаром прилагођеном породици и особљу.
Невероватни уметнички програми, стручно техничко образовање и финансирање иновативних програма су обележја МАЦС-а, а Управни одбор обезбеђује услове и подршку да ови програми процветају. Ови чланови одбора раде сјајан посао помажући породицама у заједници Моунт Аири. Многе породице су привукле и остале због дивних програма и особља у овој области. Наша заједница, која је једна од најбољих у држави, има снажно руководство савета усмерено на децу.
Чланови Одбора за образовање МАЦС залажу се за интересе деце. Они предводе у најизазовнијим временима модерног образовања и треба их похвалити јер су безбедно враћали ученике и настављали да подржавају њихов раст и развој. Ако видите ове момке у граду, обавезно им се захвалите на њиховој услузи. Ако желите да будете део ове заједнице изврсности и лидерства, посетите хттп://ввв.мтаири.к12.нц.ус. Више информација о комисији можете пронаћи на нашој веб страници у картици Одбор за образовање.
Током овогодишње акције Сурри Цоунтианс Цонтинуинг Дреам, издвојили смо време да одамо почаст локалним бизонима у нашој заједници који су служили својој земљи. За оне који су ово можда пропустили, дозволите ми да попуним.
Почнимо од самог почетка. Ко су Буффало Солдиерс? Афроамериканци су служили у сваком америчком рату, али је грађански рат променио начин на који су служили.
Како је грађански рат узео такав данак од војске какву смо се сами борили, постало је јасно да је војсци потребно више обучених људи за борбу. Дана 28. јула 1866, Закон о реорганизацији војске овластио је неколико нових јединица, укључујући две коњичке јединице (9. и 10.) и две афроамеричке пешадијске јединице (24. и 25.). Више од половине „обојених трупа грађанског рата“ се пријавило, а по први пут су Афроамериканци сматрани редовним трупама.
Ове јединице су првенствено подигнуте да помогну обнову земље након рата и помоћ у ширењу Сједињених Држава на запад. Верује се да су Индијанци равнице дали име „Биволски војник“, али тачан разлог за име није познат. Према већини историчара, коврџава коса војника подсећала је на кожу бивола или њихов дивљи стил борбе су данас најпопуларније претпоставке.
За то време постоје записи о господи који су служили у пешадији и коњици широм Северне Каролине. Афроамериканци су били први заговорници и чувари националних паркова.
Својим херојством, неки војници Бафала су успели да добију боље послове, поседују имовину и добију приступ високом образовању. У међувремену, неколико војника Буффала је линчовано по повратку и нису заиста дочекани кући као хероји.
Војници бизона су се борили у шпанско-америчком рату, филипинско-америчком рату и, наравно, у Првом светском рату. Када су Сједињене Државе ушле у Први светски рат, формирана су два афроамеричка добровољачка корпуса: 92. и 93. пешадијске дивизије. Укупно је у рату учествовало 350.000 Афроамериканаца, укључујући Џејмса Хенрија Тејлора, који је добио медаљу и медаљу победе и одрастао овде.
Још један домородац који је служио био је Роберт „Боб“ Хјуз, старији, који је рођен у Пилот Хилсу и дипломирао је у средњој школи Џеј Џеј Џонс. Од 1917. до 1918. служио је као Бафало војник и борио се на француском фронту. Такође је наставио своје наслеђе служења кроз своја три сина, од којих ће сви служити као војници Бафала током Другог светског рата.
Најстарији син, Волтер Вилијам „Бил“ Бел Хјуз, завршио је средњу школу Џеј Џеј Џонс и примљен је на Пољопривредни и технички колеџ Северне Каролине заједно са својим млађим братом Робертом, али су позвани у војску пре него што су могли да се упишу.
Уместо тога, Валтер је наставио да служи у 365. пешадијском пуку (92. дивизија) од новембра 1942. до априла 1947. Између 1945. и 1946. био је стациониран на разним местима и око шест месеци се борио у Италији, где је радио као механичар, поправљајући све. од тенкова и џипова до авиона. Говорећи о свом боравку на фронту, рекао је: „Имао сам срећу да сам остао жив, пуцали су ме као зеца.
Други син, Џејмс Кејтерс „ЈК“ Хјуз, регрутовао се 1943. године и најпознатији је по свом распореду на Окинаву у Јапану. За време службе одликован је стрелцем и ТСВГ карабином у калибру .45 Екперт. Чак је добио чин мобилног наредника пре него што је часно отпуштен 1947. године.
За разлику од своје браће, трећи син, Роберт Хјуз ИИ, био је распоређен у морнарицу. У војску се придружио 1944. године, постао топник, радио као транспортер у Калифорнији, а затим почео да помаже у утовару бродова муницијом. Затим је унапређен на опасан посао као краниста и присећа се: „Радницима је речено да је део муниције неексплодирао, а да је нека жива, али нисмо знали која.
Породица Хјуз у округу Сари нису били једини војници Бафала у тој области; браћа Џон и Фред Ловел су служили у Другом светском рату и рођени су у округу Стоукс од петорице браће (Пола, Харрисона, Луиса, Едварда и Арона Рејнолдса). Ово су само неки од људи којима је наша заједница помогла.
Војници Бафала завршили су своју службу током Корејског рата 1951. након што је председник Труман издао извршну наредбу 9981 о окончању сегрегације у војсци, али њихова историја живи. Ови војници не само да су помогли Америци да постане огромна нација и на крају глобална суперсила, већ су помогли и нашим заједницама да постану оно што су данас.
Касандра Џонсон, директорка програма и образовања у Регионалном историјском музеју Маунт Ери, воли да инспирише друге да науче историју малих, свакодневних аспеката нашег живота док идемо на посао или у куповину.
Прославите Дан мрмота у четвртак, 2. фебруара. Да ли је глодар видео сопствену сенку? Ово је заиста нула разлика, јер имамо још шест недеља зиме (можда и више). Календар каже да имамо још најмање шест недеља зиме, без обзира на то шта лењи мрмот Фил предвиђа. Пролеће може да стигне 21. марта, док зима може да траје недељама. Мрмоти су лош изговор за временске прогнозе, а лоши су прогностичари. Њихова предвиђања су површна колико и заиста јесу. Најбољи вјесници су жабе на обали потока, активне птице на хранилицама и црвендаћи који скачу по травњаку, мали пупољци на дрвећу дрена, нарциса, зумбула и крокуса, крик врана и хладноћа голубова. Сви наговештавају долазак пролећа, без икаквог пророчанства и хвалисања. Мармоти су претварачи и непријатељи баште.
До Дана заљубљених је мање од две недеље. У продавницама, салонима и цвећарама, као иу супермаркетима, још увек има много избора. Сада је време да наручите цвеће да бисте потврдили испоруку. Већина продавница има комплетан инвентар картица, бомбона, парфема, саксијских биљака, поклон картица из предузећа, продавница и ресторана. Постоји много више опција за Дан заљубљених, али немојте чекати до последњег тренутка, ко зна, Дан заљубљених може бити снег изненађења!
Црвени сомот торта за Дан заљубљених биће украс вашег стола за Дан заљубљених, украшена крем сиром, глазуром и црвеним срцима са циметом. Цела породица ће обожавати ову торту, а направити је уопште није тешко. Требаће вам 1/2 шоље Црисцо масти, 2 светла штапића маргарина, 3 шоље шећера, 5 великих јаја, 1/2 шоље Херсхеи какаоа, 1 кашика ваниле, 1/4 кашичице соли, 3 шоље брашна, 1 кашичица прашка за пециво. чаша млека и четири кашике црвене прехрамбене боје. Помијешајте маргарин и криско путер, додајте шећер једну по једну шољу и добро умутите. Додајте једно по једно јаје, добро умутите свако јаје. Додајте со, ванилију и Херсхеи'с какао прах. Додајте прашак за пециво у обично брашно. У тесто додајте пола мешавине брашна, додајте пола чаше млека и добро промешајте. Додајте преостало брашно и млеко и умутите на малој брзини док не постане глатко. Загрејте рерну на 300 степени. Науљите и побрашните плех, исеците комад воштаног папира да стане на дно тепсије, а затим намастите и побрашните воштани папир. Сипајте тесто у тепсију и пеците 90 минута, или док колач не буде чврст и мрвљив са стране и док чачкалица уметнута у средину не изађе чиста. Оставите торту у фрижидеру пола сата, па извадите из калупа, помешајте једно паковање крем сира од три унце, једно паковање светлог маргарина, две шоље 10к шећера од шећера, једну кашичицу ваниле и пола да направите шоље за глазуру од крем сира . за потпуно охлађене колаче, исецкајте пекан пекан. Све састојке добро измешати и премазати на охлађени колач. Украсите торту срцима од црвеног цимета. Ставите торту у поклопац за торту. За украшавање колача можете користити и кристале смеђег шећера.
Како почињемо наш кратки фебруар, очекујемо неколико великих снежних падавина. Радујемо се што ће прекрити земљу својим прелепим белим велом. Ово је добра вест за травњаке, баште и децу, али лоша за инсекте, штеточине и ларве штеточина у хибернирању. Узбуђен, само чекам прогнозу снега.
Моја мама је један од највећих љубитеља снега на свету. У североисточној Северној Каролини, када пада снег, она увек прави чиније сладоледа из Каролине док он прекрива земљу. Нема ништа боље од чиније сладоледа у зимско вече. Постоји много рецепата за крему за снег, али нема много рецепата у куварици, рецепт по којем је моја мама направила богату, кремасту, густу, укусну чинију креме за снег, данас представљамо њен рецепт. Умутите велика јаја док не постану глатка. Додајте две и по шоље шећера и умутите јаја. Додајте две велике конзерве кондензованог млека и три шоље млека, три кашичице чистог екстракта ваниле и прстохват соли. Ако волите да правите чоколадни сладолед, у мешавину можете додати боцу Херсхеи'с чоколадног сирупа. Ако волите сорбет од јагода, додајте литар свежих јагода или литар смрзнутих јагода (одмрзните и прођите кроз блендер на режиму „исјецкано“). Додајте бобичасто воће у мешавину креме за снег заједно са кашиком прелива од јагода. Након мешања свих састојака, време је да сакупите снег да бисте га додали у смешу. Сакупите снег са чистог, нетакнутог подручја, остружите неколико инча и напуните велики лонац чистим, пахуљастим снегом. Сакупљени снег додајте у смесу док не буде густ колико желите. Једите полако јер је сладолед хладан. Остаци снежне креме могу се замрзнути у фрижидеру. Моја мама увек замрзне серију као летњу поподневну посластицу за псе. Где она воли да скупља снег? На гомилу угља у дворишту!
Стара урбана легенда, не треба јести први снег у години јер тамо где пада снег има бактерија у атмосфери. То је еквивалент бакиној причи која постоји генерацијама, а они су еквивалент гомили кревета. Моја мама је правила снежни крем од сваког снега који је пао зими. Ово није представљало опасност по њено здравље и живела је 90 година. Ако снег нешто уради, он убија бактерије на површини тла. Лепо је знати да су прошле генерације имале толико слободног времена и да нема ништа боље од измишљања ових глупих легенди које нису ништа друго до сумор и пропаст.
До зиме је још најмање шест недеља, али на травњаку се виде благи знаци пролећа. Из згњечених слојева листова избијају шиљци луковице зумбула, добродошла нијанса зелене док се приближавамо фебруару. Још један знак пролећа су хорде дивљег лука изложене око травњака. Отпорне су и могу толерисати високе температуре до средине маја. Могу се исећи на земљу тримером за коров да би се контролисао њихов раст. Више црвендаћа на травњаку који траже црве, личинке и друге инсекте. Многи су са нама током целе године.
Лепа и корисна трајница је грм који крвари, са тамноцрвеним срцима и белим сузама на сваком цвету. Цветају сваке године од касног пролећа до средине лета. Већина расадника их има на залихама и представљају одличан поклон за Дан заљубљених. Доступне су у украшеним посудама од фолије. У пролеће се могу пресадити напоље за вишегодишње бојење и необичну лепоту. Ово је један љубавник који ће наставити да даје.
Већина цвећара, расадника и супермаркета продаје рододендроне за Дан заљубљених у саксији у саксијама и контејнерима умотаним у фолију. У њима се сада може уживати, а са пролећа напољу.
Џиновске панде и папрати шпаргле хибернирају у полумрачној дневној соби. Брзо расту и више пута их орезујемо преко зиме. Ово им помаже да расту. Храни се органском храном за цвеће Фловер-Тоне једном месечно и залива се сваких десет дана. Око 1. маја биће премештени на полусунчано место на палуби до средине октобра.
„Све је у срцу“, Менди објашњава својој најбољој пријатељици зашто се удала за Џимија, а не за Билија. Рекла је: „Када сам била са Билијем, мислила сам да је он најшармантнији и најдуховитији момак кога сам икада познавала. Мендина пријатељица је питала: "Зашто се онда ниси удала за њега?" Менди је одговорила: „Зато што када сам са Џимијем, он ме чини да се осећам као најшармантнија, најдуховитија и најфинија особа коју је икада упознао.
„Арогантни проповедници“. Пастор је упитао своју жену: „Шта мислите колико великих пастора има у Америци?“ Жена је одговорила: „Заиста не знам, али можда један мање него што мислите!“
Почео је најкраћи месец у години. Почињемо месец са мало знања о хладном времену. Легенда каже: „Ако у фебруару буде пуно снега, лето ће бити сунчано. Упркос кратком временском периоду, овог месеца и даље пада неколико центиметара снега.
Десерти од јагода су дивни у сва четири годишња доба. Овај рецепт је једноставан за прављење и испада глатко и кремасто. Требаће вам кутија желеа од јагода од шест унци, велика конзерва згњеченог ананаса, осмина кутије крем сира, шоља павлаке од осам унци, пола шоље шећера, конзерва Цоол Вхип-а, пола шоље сецканих пекана и конзерву Цомстоцк Стравберри Цобблер. Додајте две шоље кључале воде у кутију за желе и растворите. Додајте чашу хладне воде и растворите. У желе умешајте рендани ананас и јагоде. Ставите у фрижидер преко ноћи. Следећег дана умутите омекшали крем сир, павлаку, хладан шлаг и 1/2 шоље шећера и распоредите преко желе мешавине. Умућеном мешавином поспите сецкане пекане. Оставите у фрижидеру док не будете спремни за послуживање.
Дан мрмота или Свећница (како га ми радије зовемо) пада у четвртак, 2. фебруара. Пун месец наступа у ноћи на недељу, 5. фебруара. Овај месец ће се звати „Пун снежни месец“. Рођендан Абрахама Линколна је недеља, 12. фебруар. Месец стиже у последњу четвртину у понедељак, 13. фебруара. Дан заљубљених биће обележен у уторак, 14. фебруара. Дан председника биће обележен у понедељак, 20. фебруара. Месец улази у нову фазу од понедељка, 20. фебруара. Карневал почиње у уторак, 21. фебруара. Пепелница – среда, 22. фебруар. Рођендан Џорџа Вашингтона је среда, 22. фебруар. Месец стиже у своју прву четвртину у понедељак, 27. фебруара.
Editor’s Note: The Reader’s Diary is a regular column written by locals, Surrey natives and Mount Airy News readers. If you have readership material, please email it to Jon Peters at jpeters@mtairynews.com.
Са крова су висиле леденице од три стопе, а прозори су били „иње“ и мислили смо да је зима све док једна од дединих „старих ледених олуја“ није понела планину. Излетела је право из Вриштеће сове (са зубима и канџама), вођена шкрипавим налетом ветра који је разносио снег постранце. На мрачним литицама окренутим ка северу (где сунце не сија зими), зелени ловоров лист се од хладноће склупчао у цевима, а поток се заледио. Онда смо научили шта је зима.
Опстанак је ствар склоништа, огревног дрвета, дебелих ћебади и намирница које су прошлог лета ускладиштене у подруму и (хвала Богу) смо „задовољни“. Врата и прозоре натрпали смо крпама и новинама да не прође хладан ветар. „Затвори врата, младићу“ Јеси ли одрастао у штали? Све ћеш нас смрзнути до смрти. “
Најтоплије место у кући било је поред пећи на усијана дрва, а након што смо нахранили животиње, помузили их и „населили” додатним огревом и изворском водом, ту смо остали до спавања. Онда је мама савила сва наша ћебад на кревету. „Да се прво нисмо смрзли, угушили бисмо се под свим покривачима. Увукли смо се у наше ледене кревете, дрхтећи до топлоте, и мирно заспали далеко од зла. Следећег јутра, тата је поново упалио грејалицу, разбивши лед у канти, и поново смо дрхтали док нам није било топло.
Време поста: 18. фебруар 2023